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今日の料理

2008.03.08 Sat

朝食

 スパゲティ カルボナーラ
0308-1a.jpg


材料はパンチェッタとパルメジャーノ・レッジャーノ
全卵とニンニク鷹の爪
基本的な構成です。普通にうまい。


昼食

 あさりと水菜のスパゲティ
0308-2.jpg


にんにくたっぷり、鷹の爪、玉ねぎ、あさり、出来上がりに水菜を入れて出来上がり。
ゆで汁多めでスープスパゲティーっぽい仕上げです。

写真用に殻付きのまま出しましたが、食べにくいので取った方が良いです。
2年近く毎週作ってるので、こちらも普通にうまいかな、と。

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